સામાન્ય વિજ્ઞાન (General Science)
કઠોળને ફણગાવવાના કયા લાભો છે ?

ખોરાકના રંગ, સ્વરૂપ અને સોડમમાં સુધારો થાય છે.
ખાદ્ય વાનગીમાં ઝેરી પદાર્થો નિષ્ક્રિય બને છે.
વિટામિન - સી અને બી સમૂહના વિટામીનોનું પ્રમાણ વધે છે.
આપેલ તમામ

ANSWER DOWNLOAD GUJARATI MCQ APP

સામાન્ય વિજ્ઞાન (General Science)
આહાર દ્વારા થતા રોગોના ફેલાવાના મુખ્ય કારણો કયા કયા છે ?

રાંધનારા અને પીરસનારાઓની અસ્વચ્છતા દ્વારા
પ્રદૂષિત અને અસ્વચ્છ વાસણો દ્વારા
જમીનની સપાટીની નજીક ઉગતા શાકભાજી અને ફળો દ્વારા
આપેલ તમામ કારણો

ANSWER DOWNLOAD GUJARATI MCQ APP

સામાન્ય વિજ્ઞાન (General Science)
ખાદ્ય પદાર્થોની જાળવણી માટે નીચેના પૈકી કઈ રીત સાચી નથી ?

રાસાયણિક સંરક્ષણ
વરાળથી બાફવું
નિર્જલીકરણ
હિમીકરણ

ANSWER DOWNLOAD GUJARATI MCQ APP

સામાન્ય વિજ્ઞાન (General Science)
એસિડની હાજરીમાં સુક્રોજ (ખાંડ)નું ગ્લુકોઝ અને ફ્રુકટોઝમાં વિઘટન થવાની ક્રિયાને ___ કહે છે.

કન્વર્ઝન
ઈન્વર્ટેઝ
સ્ફટિકીકરણ
જળવિભાજન

ANSWER DOWNLOAD GUJARATI MCQ APP