સામાન્ય વિજ્ઞાન (General Science)

ખોરાકના રંગ, સ્વરૂપ અને સોડમમાં સુધારો થાય છે.

વિટામિન - સી અને બી સમૂહના વિટામીનોનું પ્રમાણ વધે છે.

ખાદ્ય વાનગીમાં ઝેરી પદાર્થો નિષ્ક્રિય બને છે.

આપેલ તમામ

જમીનની સપાટીની નજીક ઉગતા શાકભાજી અને ફળો દ્વારા

આપેલ તમામ કારણો

પ્રદૂષિત અને અસ્વચ્છ વાસણો દ્વારા

રાંધનારા અને પીરસનારાઓની અસ્વચ્છતા દ્વારા

ટાઈફોઈડ

ઝાડા

ક્ષય (ટી.બી)

કોલેરા

હિમીકરણ

રાસાયણિક સંરક્ષણ

વરાળથી બાફવું

નિર્જલીકરણ

સ્ફટિકીકરણ

કન્વર્ઝન

ઈન્વર્ટેઝ

જળવિભાજન